Lò nướng âm tủ: chọn dung tích và chức năng nào?
Dung tích, chế độ nướng và cách vệ sinh là ba điểm nên so sánh khi chọn lò nướng âm tủ cho căn bếp gia đình.
Lò nướng âm tủ giúp căn bếp gọn gàng và nướng được những mẻ lớn. Trước khi chọn, hãy cân nhắc vài yếu tố sau.
Dung tích
Phần lớn lò nướng âm tủ tiêu chuẩn có dung tích khoảng 65–71 lít, đủ cho gà nguyên con hay hai khay bánh cùng lúc. Gia đình ít người hoặc chủ yếu hâm nóng có thể cân nhắc lò kết hợp vi sóng nhỏ gọn hơn.
Chế độ nướng nên có
- Quạt đối lưu: nướng nhiều tầng cùng lúc, nhiệt lan đều.
- Nướng trên dưới truyền thống: hợp cho bánh bông lan, bánh mì.
- Nướng vỉ (grill): làm vàng mặt món ăn, nướng thịt.
- Hâm nóng, rã đông, giữ ấm: tiện cho bữa ăn hằng ngày.
Cách vệ sinh
Một số dòng lò có chức năng tự làm sạch hoặc lớp men dễ lau chùi, giúp tiết kiệm thời gian vệ sinh sau khi nướng.
Kích thước lắp đặt
Khoang tủ cho lò âm tiêu chuẩn thường rộng 60 cm, cao khoảng 60 cm. Lò có thể lắp dưới mặt bếp hoặc trong cột tủ cao ngang tầm mắt để thao tác thuận tiện hơn.
